Врач-дерматовенеролог, Заслуженный деятель науки, профессор, доктор медицинских наук.
Окончил медицинский факультет Московского университета в 1909 году. С 1910 по 1914 год Ф. Н. Гринчар состоял ординатором в клинике кожных болезней Московского университета, где работал под руководством проф. А. И. Поспелова. С 1914 по 1921 год он был военным врачом. С 1921 по 1925 год Федор Николаевич состоял ассистентом кожной клиники 2-го Московского медицинского института, а с 1925 по 1927 год - ассистентом кафедры кожных и венерических болезней Московского государственного университета. С 1927 по 1934 год он заведовал дерматологическим отделом Института гигиены труда промышленной санитарии. С 1935 по 1943 год Федор Николаевич возглавлял кафедру кожных и венерических болезней Московского областного клинического института (МОКИ), а с 1943 по 1951 год – 2-го Московского медицинского института.
Перу Ф. Н. Гринчара принадлежит более 70 научных работ. В работе «К вопросу о множественной саркоме типа Капози», опубликованной в 1923 году, путем обстоятельных патогистологических исследований было доказано, что на различных этапах заболевания наблюдается строение то инфекционной гранулемы, то саркоидов, то истинных опухолей, и этим был разрешен спорный в литературе вопрос. Большой интерес представляет работа «К вопросу о Dracontiasis», выполненная в 1926 году, в которой впервые в отечественной литературе нашли освещение вопросы клиники, профилактики и лечения этой своеобразной глистной инвазии. В работе «Acne rosaceae и желудочный сок», опубликованной в 1928 году, установлено, что у 85% больных розовыми угрями наблюдается пониженная кислотность в желудочном соке.
Представляет также интерес уникальное экспериментальное исследование на тему «Влияние неосальварсана на внешнюю секрецию желудка» (1929), в котором был использован метод малого желудочка по И. П. Павлову. Велики заслуги Федора Николаевича в развитии учения о профессиональных заболеваниях кожи. Большую практическую ценность представляет ряд его работ, посвященных патогенезу и разработке новых методов первой помощи при термических ожогах кожи.
Полученные данные были суммированы в докторской диссертации Федора Николаевича, защищенной им в 1936 году, которая явилась ценным вкладом а медицинскую науку. Совместно со своими сотрудниками Ф. Н. Гринчар разработал и другую важнейшую проблему практического здравоохранения — рациональную первую помощь при кислотных и щелочных ожогах кожи.
Большое практическое значение имеет работа Федора Николаевича по лечению пиодермии стафилококковым анатоксином, выполненная им еще в 1940 г., а также его предложение использовать в лечебной практике гипосульфит магния, который оказался прекрасным препаратом при дерматозах аллергического характера. Большую роль сыграли высказывания Федора Николаевича по вопросу о лечении сифилиса пенициллином и туберкулезной волчанки витамином D2.
Федор Николаевич одним из первых в нашей стране опубликовал исследование по лечению стеройдными гормонами ряда дерматозов. К числу учеников Федора Николаевича, среди которых много кандидатов медицинских наук, принадлежат профессоры В. Я. Арутюнов и Е. И. Гурвич.
Наряду с плодотворной научно-педагогической и врачебной деятельностью Федор Николаевич всегда уделял большое внимание общественной работе. Он был председателем Московского научного общества дерматологов и венерологов, председателем экспертной комиссии ВАК Министерства высшего образования, редактором журнала «Вестник дерматологи и венерологии».
Ф. Н. Гринчар награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.
Скончался в 1962 году, похоронен в Москве на Донском кладбище.